Flan al coñac

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graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Bs.As-Argentina

Flan clásico pero con la variante de tener un sutil gustito a cognac.

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 600 cc leche
  2. 6 cdas azúcar
  3. 6 huevos
  4. 1 cdta. esencia de vainilla
  5. 1 copita cognac
  6. Caramelo líquido

Pasos de la receta

30 minutos
  1. 1

    En una cacerola entibiamos la leche junto al azúcar, dejando disolverla por completo y retiramos del fuego.

  2. 2

    Batimos los huevos y los agregamos a la leche con el azúcar, le agregamos la vainilla y el cognac.

  3. 3

    Mezclamos todo bien y volcamos en molde de vidrio apto para horno sin tener que hacer el desmolde luego de haberse cocinado.

  4. 4

    Los colocamos en una asadera con agua hervida (baño María), y lo llevamos a horno medio hasta que el flan esté firme, alrededor de 15 minutos.

  5. 5

    Dejamos enfriar y cubrimos con caramelo líquido.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

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graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
Bs.As-Argentina
Me gusta cocinar, principalmente recetas sencillas y prácticas. 😍😍😍 Mis videos https://www.youtube.com/@LasdeliciasdeGra y Mi Blog https://lasdeliciasdegra.com/ los espero 😍😍 Espero que les gusten, para mi la mayor emoción es ver sus comentarios y las fotos cuando hacen alguna de mis recetas , lo agradezco de corazón❤️❤️❤️. Cariños 😘😘 https://www.instagram.com/gramar09/ también @lasdeliciasdegra https://www.youtube.com/channel/UCZseyZSGA15MINc1K1-ej1Q 🙏🏻suscribite

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