Chuletillas de cordero de leche con patatas fritas
milandebrera
@brera_1957
Un plato muy típico de La Rioja pueden ser fritas o al sarmiento, acompañadas de pimientos del piquillo o pimientos del padrón (estos son pequeños y pican), pero hoy van acompañadas de patatas frita.
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Pasos de la receta
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1
Se limpian y pelan las patatas normales y se fríen a nuestro gusto, yo primero las pongo a fuego fuerte y luego lo bajo que estén cocidas por dentro.
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2
Para freír las chuletas, las sazonamos y las freímos también al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A milandebrera le encantará ver cómo quedó.
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Me ha gustado siempre la cocina pero hasta ahora no he podido dedicarle tiempo.
Por lo que mis recetas van de lo lo más sencillo a cursos de cocina de platos más complejos
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