Alas de pollo al ajillo

Con las alas de pollo limpias, preparamos un majado de ajo con dos cucharadas soperas de aceite y una pizca de sal y pimienta negra recién molida preferiblemente.

Después de haber ligado la mezcla con una brocha de cocina procedemos a un untar el pollo insistentemente hasta su total impregnación y añadimos, en el fondo de fuente de horno, el resto del majado sobrante.

Una vez hecho esto simplemente introducimos las alas de pollo correctamente impregnadas y las horneamos durante 30min a unos 160º.

Después simplemente presentar en una fuente con un centro de patatas, ensalada o guarnición a elegir.