Bizcochuelo de banana sin huevo

Riquísimo para acompañar el té o el café tanto para el desayuno o la merienda.
Pasos de la receta
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1
En un bol colocar el aceite, la harina y el azúcar, mezclar cuidadosamente. desmeuzando todos los ingredientes con la ayuda de un tenedor.
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2
Agregar la leche descremada y volver a mezclar. Batir enérgicamente mientras agregamos las bananas pisadas.
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3
Colocar la preparación en molde aceitado y enharinado, llevar a horno muy suave, cocinar aproximadamente 25 minutos, hacer la prueba de cocción introduciéndo el pallilloo en el centro si sale seco, está lista.
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4
Dejar enfriar y servir a temperatura ambiente.
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