Patatas cocidas gratinadas con queso
carme castillo
@carmecastillo
Patatas cocidas y gratinadas con queso. Se pueden comer solas como entrante o como guarnición. Yo las he puesto como guarnición de butifarras de cerdo asadas.
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Pasos de la receta
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1
Lavar muy bien las patatas, ponelas en un bol apto para microondas y cubrir con agua, añadir una cucharada de sal al agua. Cocer 15 minutos en el microondas a máxima potencia.
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2
Sacar del agua una vez cocidas y dejar que se atemperen. Con cuidado cortarlas por la mitad, poner un chorrito de aceite de oliva encima de cada patata, salpimentar al gusto.
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3
Cubrir la superficie de las patatas con queso rallado, espolvorear con perejil picado y gratinar en horno o microondas. Servir calientes
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carme castillo le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuelisima de un niño de 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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