Fundentes de chocolate y pistachos
Mi versión de los fundentes de la marca Pancracio. Son muy fáciles de preparar, es una receta ideal para implicar a los niños y nos ahorraremos mucho dinero ya que si los preparamos en casa son mucho más económicos.
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Pasos de la receta
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1
Ponemos a calentar, en un cazo, el chocolate troceados, la leche condesada y la mantequilla. Removemos sin cesar hasta que los tres ingredientes estén perfectamente integrados.
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2
Retiramos del fuego y añadimos los pistachos picados en trozos grandes. Mezclamos bien.
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3
Vertemos la mezcla anterior en un molde cuadrado o rectángular y alisamos.
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4
Dejamos templar la mezcla y metemos al frigorífico durante unas 4 horas más o menos. Pasado este tiempo, cortamos la masa endurecida en cuadrados y servimos.
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