Aceitunas manzanilla, con ajo perejil y aceite de oliva

Name: Aceitunas manzanilla, con ajo perejil y aceite de oliva
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 gr aceitunas manzanilla; 2 dientes ajo; 2 cdas colmadas de perejil; sal; 1 dcl aceite de oliva Virgen

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1 comentario

penchi briones garcia @cook_1094139

Cartagena, Murcia, España

Estas aceitunas en su preparación son típicas de Murcia, quedan deliciosas como aperitivo y en gran variedad de platos.

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Ingredientes

15 minutos

6 raciones

500 gr aceitunas manzanilla
2 dientes ajo
2 cdas colmadas de perejil
sal
1 dcl aceite de oliva Virgen

Pasos de la receta

15 minutos

1

Ponemos las aceitunas en un bol, en el mortero picamos los ajos pelados con el perejil y sal, cuando este todo bien picado añadimos el aceite de oliva Virgen, mezclamos bien y vertemos sobre las aceitunas, mezclamos y dejamos al fresco 7 dias antes de consumirlas, quedan deliciosas.