Caderas con albaricoques
Yo soy carnívora y uno de mis gusto es el pollo hace poco me hicieron un estudio médico y no podía comer carne imaginasen como me sentí cuando me lo dijeron pero ya todo bien espero que esta receta sea de su agrado.
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Pasos de la receta
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1
Las caderas se adoban con pimienta, orégano molido y los ajos se deja reposar por 30 minutos que coja ese gusto, en una sartén con el aceite de oliva dore las caderas en fuego alto por ambos lados virándolas que no cojan un color oscuro,.
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2
En un bol hondo mezcle la mermelada de albaricoques, la mostaza, la salsa soya, la salsa inglesa, la canela y el agua, al estar las caderas póngalas en un platón, en el sartén eche la mezcla y deje que hierva.
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3
Espese coloca de las caderas añádele la sal al gusto dele 5 minutos mas manteniendo un hervor suave sartén grande virando las caderas par de veces servir enseguida.
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