
Té dulce de chile guajillo y tequila

Bebida a base de guajillo, se caracteriza por llevar a la parte posterior de la garganta el picante. Con las carnes armonizan los picantes y los chiles.
Pasos de la receta
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1
En bowl disponemos chiles, agua tibia, hidratamos por 2 horas. Retiramos los chiles, reservamos. En el agua la cual hidratamos los chiles, agregamos azúcar, tequila. Mezclamos.
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2
Con la sal escarchamos la copa, con los penachos de los chiles decoramos, rodaja de chile en el fondo e hielo. Servimos.
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