Fusilli con brócoli y queso taleggio
mary3737
@orejas123
Pasta con brócoli salteado con ajos y una salsa cremosa de queso y leche, se sirve ben caliente.
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Pasos de la receta
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1
Limpiamos y cortamos el brócoli en ramitos y los cocemos brevemente en una olla con agua, reservamos.
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2
En una sartén sofreímos el ajo finamente picado con el aceite de oliva, agregamos el brócoli y lo salteamos unos minutos, agregamos pimienta y lo retiramos.
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3
En esa misma sartén agregamos el queso cortado en cubos con unas 4 cucharadas de leche más o menos, debe quedarnos una salsa cremosa.
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4
Aparte cocemos la pasta como es costumbre y una vez lista la escurrimos y la agregamos a la salsa de queso y mezclamos bien y agregamos el brócoli, mezclamos y servimos enseguida.
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Escrita por
Casada, tengo 2 hijas, 2 perros y 1 gato, y un marido que es muy especial con la comida asi que siempre estoy buscando recetas nuevas, "mis recetas" ha sido fantástico para mi estoy, encantada.
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