Torta de cumpleaños Delantal coqueto

Name: Torta de cumpleaños Delantal coqueto
Yield: 15 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 capas de bizcochuelo vainilla (ver mi recetario torta bautismo Felipe); 2 hojas milhojas casera (ver mi recetario hojaldre brasileña) o la compras; merenguitos caseros (http://www.Mis-recetas.Org/recetas/show/16258-merengues-caseros) ( ver mi recetario) o comprados c/n; dulce de leche repostero c/n; almibar para mojar el bizcochuelo a gusto yo le agrege un poco de moscato; para decorar; azucarado de 7 minutos (ver mi recetario); delantal hecho con fondant de chocolate; flores varias de glase y fondant caseras o las podes comprar

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1 comentario

GRINGA @gringa

argentina

Esta es la torta que hice para el cumpleaños. Bizcochuelo, milhoja y merengues, rellena con dulce de leche.

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Ingredientes

75 minutos

15 raciones

2 capas de bizcochuelo vainilla (ver mi recetario torta bautismo Felipe)
2 hojas milhojas casera (ver mi recetario hojaldre brasileña) o la compras
merenguitos caseros (http://www.Mis-recetas.Org/recetas/show/16258-merengues-caseros) ( ver mi recetario) o comprados c/n
dulce de leche repostero c/n
almibar para mojar el bizcochuelo a gusto yo le agrege un poco de moscato
para decorar
azucarado de 7 minutos (ver mi recetario)
delantal hecho con fondant de chocolate
flores varias de glase y fondant caseras o las podes comprar

Pasos de la receta

75 minutos

1

Realizar los bizcochuelos. Hacer las milhojas y merengues. Hacer el delantal con el fondant de chocolate (foto 1).
2

Armado:
3

Poner sobre una bandeja una capa de bizcochuelo mojarlo con el almíbar y cubrir con el dulce de leche (foto 2).
4

Colocar encima una capa de milhojas untar con dulce de leche y poner los merengues cortados (foto 3).
5

Untar la otra capa de milhojas con dulce de leche (foto 4) y colocarla con el dulce sobre los merengues. Hacer los mismo con la otra capa de bizcochuelo (foto 5).
6

Recortarla para que quede bien rectangular. Hacer el azucarado y untar la torta. Luego colocar el delantal terminando de decorar con las flores.