Galletas de paciencias
Rebe
@cook_rebe08
Las paciencias son muy fáciles de preparar y están buenísimas.
Es una receta típica de Soria, concretamente de Almazán.
Aquí os dejo estas que están recién salidas del horno.
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Pasos de la receta
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1
En cuenco ponemos los huevos y los batimos ligeramente. Agregamos el azúcar y batimos de nuevo durante unos 5 minutos o hasta que veamos que se dobla el tamaño.
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2
Añadimos la harina y la vainilla y mezclamos bien.
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3
Metemos la masa resultante en una manga pastelera y, sobre una placa de horno, vamos haciendo montoncitos de masa.
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4
Debemos dejar una separación amplía ya que la masa se expandirá al no ser muy dura. Metemos a unos 200º durante 10 minutos. Dejamos enfriar antes de consumir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rebe le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.com/es/recetas/129809
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Escrita por
Me encanta cocinar, es mi terapia anti-estres.
Comentarios
Yo no tenía esta receta. Muchas gracias