Barras de mora azul y maní moto
Barras de maní, canela y azúcar, y con mora azul por encima.
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Pasos de la receta
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1
PREPARAMOS UN MOLDE CUADRADO SILICONADO
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2
PARA LA BASE:
Mezclamos la harina, la sal y el polvo de hornear. Reservamos. Con nuestra batidora a velocidad 4, cremamos la mantequilla con el azucar. Incorporamos la canela y uno por uno los huevos. -
3
Bajamos a velocidad 1, añadimos crema agria y mezclamos, vamos espolvoreando la mezcla de harina reservada, batimos hasta homogenizar.
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4
PARA EL ARMADO:
Mezclamos manì, canela, azucar. Reservamos. En el molde con la ayuda de una miserable esparcimos la mitad de la preparacion, sobre toda la superficie vamos acomodando la mora azul. -
5
Espolvoreamos la mitad de la preparacion del mani que tenemos reservada, añadimos el restante de la masa y esparcimos, espolvoreamos el restante de la mezcla del maní y horneamos por 30 minutos.
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