Tarta de turrón de Jijona
Una tarta ideal tanto para preparar en Navidades como para preparar más adelante con el turrón sobrante.
Abrir en la App de Cookpad
Pasos de la receta
-
1
En un cazo ponemos a leche a calentar a fuego medio y antes de que llegue a hervir introduciremos el turrón de Jijona en trozos. Dejamos a fuego bajo mientras continuamos con la receta.
-
2
Por otro lado, en un bol batimos los huevos con el azúcar hasta que quede una mezcla homogénea y cremosa.
-
3
Apagamos el fuego y con la batidora mezclamos hasta que quede todo bien triturado con una textura muy fina. Añadimos la mezcla de huevos y azúcar y mezclamos bien con movimientos envolventes. Dejamos reposar.
-
4
Para preparar la base derretimos la mantequilla. Trituramos las galletas y a continuación le ponemos por encima la mantequilla y mezclamos.
-
5
Con esta mezcla forramos la base de un molde desmontable. Vertemos sobre la galleta, y con cuidado, la masa que teníamos reposando y metemos al horno durante 30º a unos 180º.
-
6
Una vez quitemos la tarta del horno le pondremos a modo de adorno, por encima, las almendras con miel.
Reacciones
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Escrita por
Comentarios