Carne de res (vaca) con vino tinto a la crema

Que hago de comer!!!! me dije un día y tenia unos cuantos champiñones un poco de vino tinto y los demás ingredientes y bueno hice esto que no es nada dificil y my rico.
Pasos de la receta
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1
Sofreímos los champiñones a que doren y reservamos; sofreímos la cebolla y el tocino reservamos.
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2
Freímos la carne a que dore y sazonada con sal y pimienta
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3
Una vez que se doro se agrega todo lo demás y agregamos el vino.
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4
Ya que todos los sabores se mezclaron agregamos la crema a que de un hervor, debe quedar espeso.
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