Frutos secos tostados con curry
Cuqui Bastida
@cuqui_1107399
Estos frutos secos que se hacen en un momentito están muy ricos para poner como aperitivo o tapa acompañados de un buen vinito o de una cervecita bien fría.
Me los enseñó a hacer una chica dominicana que rabajó en mi restaurante.
Espero que os guste.
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Pasos de la receta
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1
Poner 2 o 3 cucharadas de aceite en una placa de horno junto con el resto de condimentos, mezclarlo y llevar a 180º C hasta que esté bien caliente.
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2
Mezclar los frutos secos e incorporarlos a la bandeja removiendo para que se mezclen con la salsa.
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3
Dejar en el horno durante unos 5´.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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