Peras al vino tinto fácil
LAS PERAS AL VINO TINTO, SON MUY BIEN ACEPTADAS Y AGRADAN A TODO PALADAR.Y SOBRE TODO SI GUSTAN DEL VINO. EN TRES PASOS !! TENEMOS UN RICO POSTRE
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Pasos de la receta
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1
Pelar cuidadosamente las peras, pero (es importante no sacarle los cabitos, porque en el momento de servirlas se las presenta en un plato de postre, paraditas y cubierta de crema y el almíbar del vino y el azúcar)
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2
Una vez que se lavan bien las peras, se pelan y se les deja el cabito, se prepara en una olla, el azúcar y el vino.
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3
Cuando comience a hervir, se agregan las peras, en forma que queden alineadas, se baja el fuego y se deja cocinar lento, aproximadamente 50 a 60 minutos. Si la preparación se va secando un poquito, se le va agregando chorritos de agua con vino.
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4
Luego se dejan enfriar en la misma olla, se retiran se colocan en una fuente que pueda ir a la mesa, se presentan las peras, el almíbar en el fondo de la fuente y las peras salseadas con vino y crema. SE SIRVEN PREFERENTEMENTE, FRIAS.
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