Ensalada de crudités

Name: Ensalada de crudités
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: Puedes elegir los ingredientes que te gusten más.¡¡ Invéntate tu ensalada!!!; Lo importante es que mezcles colores y sabores muy diversos para que le den colorido a la ensalada; En la ensalada de la foto; 2 aguacates partidos por la mitad en el centro; 1 huevo partido por la mitad (en una cama de rúcula); pimiento rojo partido a rodajas; palos apio; tomate a rodajas; canónigos o berros; tomate a trozos; Hojas verdes (a elección); tomates cherry; palos palmito; rodajas remolacha; tallo perejil; trozos zanahoria; rodajas pepino; Las cantidades según tamaño de la fuente. Se aconseja una fuente grande y su colocación puede ser la que indica la foto; Elegir la salsa o salsas preferidas En su defecto: aceite de oliva, vinagre y sal

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mis-recetas @cook_2441889

España

Un festival de vitaminas con las verduras y hortalizas más frescas de la temporada donde el diseño es importante, Crudités la reina de las ensaladas crudas. Ensalada, fácil, sencilla, saludable y muy hermosa, bella. Todo tipo de vegetales cortados en tiras y se aliñan con la salsa que desee: vinagreta o rosa o guacamole o roquefort... Un entrante para preparar en comidas frías.

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Ingredientes

15 minutos

4 raciones

Puedes elegir los ingredientes que te gusten más.¡¡ Invéntate tu ensalada!!!
Lo importante es que mezcles colores y sabores muy diversos para que le den colorido a la ensalada
En la ensalada de la foto
2 aguacates partidos por la mitad en el centro
1 huevo partido por la mitad (en una cama de rúcula)
pimiento rojo partido a rodajas
palos apio
tomate a rodajas
canónigos o berros
tomate a trozos
Hojas verdes (a elección)
tomates cherry
palos palmito
rodajas remolacha
tallo perejil
trozos zanahoria
rodajas pepino
Las cantidades según tamaño de la fuente. Se aconseja una fuente grande y su colocación puede ser la que indica la foto
Elegir la salsa o salsas preferidas En su defecto: aceite de oliva, vinagre y sal

Pasos de la receta

15 minutos

1

Cortar todos los ingredientes según las formas que aparecen en la foto.
2

Intentar servirla a la mesa recien cortada y elaborada
3

Echar en la mesa el aliño, no antes, dado que es una ensalada que entra por los ojos