San Jacobos de calabacín
macarenadealba
@Macarena1965
IDEALES PARA UNA CENA RAPIDA Y PARA LOS PEQUES DE LA CASA, UN SAN JACOBO MUY APETECIBLE.
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Pasos de la receta
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1
CORTAMOS LOS CALABACINES SIN PELAR EN RODAJAS NO MUY FINAS. COLOCAMOS SOBRE LA MITAD DE LAS RODAJAS DE CALABACIN UN TROCITO DE QUESO Y OTRO DE JAMON SERRANO, Y CUBRIMOS CON LAS DEMAS MITADES DE CALABACIN.
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2
LOS PASAMOS POR HARINA MEZCLADA CON UN POQUITO DE LEVADURA, HUEVO BATIDO Y PAN RALLADO Y LOS FREIMOS EN ABUNDANTE ACEITE.
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3
LOS ACOMPAÑAMOS DE UNA ENSALADA DE PIMIENTOS EN TIRAS, CON UN POQUITO DE AJO PICADO, SAL Y ACEITE DE OLIVA.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A macarenadealba le encantará ver cómo quedó.
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Llevo muchos años en la página y unos cuantos sin entrar ya que di un cambio radical a mi vida y he dedicado algunos a lo que mas me gusta que es la cocina.
Aqui estoy de nuevo para compartir lo poco que se y continuar aprendiendo.
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