Pasta con habas y guisantes
mis-recetas
@cook_2441889
Plato de pasta al dente ligera y aromática ideal para mantener el peso y proporcionarnos energía
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Pasos de la receta
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1
Cocer ligeramente las habas, los espárragos y las vainas de guisantes por separado. Escurrir las verduras. A las habas se les quita la piel.
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2
Poner en una cazuela la mantequilla y las verduras a calentar a fuego medio.
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3
Poner la pasta en agua (unos 2 litros) ya hirviendo. En pocos minutos debe estar al dente. Escurrir la pasta.
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4
En la cacerola poner la pasta, las verduras calientes con la mantequilla y las hierbas (eneldo, cebollino, perejil...).
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5
Remover y echar la sal y pimienta al gusto. Servir.
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