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Rovellons con butifarra

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ma dolors
ma dolors @cook_1105022
(ESPAÑA)

Este plato está riquísimo y está muy bueno bien calentito, es ideal para esta temporada

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. ½ kg setas rovellons (robellones)
  2. 4 butifarras crudas de cerdo (125 g cada una )
  3. 1 o 2 dientes ajo
  4. Perejil

Pasos de la receta

30 minutos
  1. 1

    Las setas, previamente limpias, se colocan en una fuente, con sal y aceite y se pone al horno con el gratinador encendido, a los 7 minutos de cocción.

  2. 2

    Se ponen las butifarras, previamente fritas ligeramente con poco aceite.

  3. 3

    El aceite de cocción le añadiremos, fuera del fuego, el ajo y el perejil bien picados y con esta mezcla rociaremos los rovellons (robellones ).

  4. 4

    Terminando la cocción igualmente con el gratinador del horno 7 minutos más.

  5. 5

    Apagar el gratinador y dejar 5 minutos más con el calor del horno. Espolvorear un poco de perejil al servir.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

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ma dolors
ma dolors @cook_1105022
(ESPAÑA)
tengo mucho interes en aprender y hacer cosas nuevas. Estoy casada y tengo dos hijas.

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