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Aceitunas en aceite

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Ricas para las picadas.

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Ingredientes

30 minutos
15 raciones
  1. 300 g aceitunas negras descarozadas
  2. 1/2 litro vinagre
  3. 1/2 litro agua
  4. c/n aceite cant. necesaria ( preferentemente de oliva)

Pasos de la receta

30 minutos
  1. 1

    Poner en una olla las aceitunas, cubrírlas con el vinagre y el agua, llevárlas a fuego mínimo, hasta que se reduzca el líquido, que sólo cubra el fondo de la olla, de vez en cuando mezclar por las dudas que no se quemen.

  2. 2

    Colar muy bien y verter en un frasco limpio, cubrírlas con aceite, dejárlas reposar en lugar oscuro y templado una semana.

    Esterilizado y Pasteurizado de Frascos

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Comentarios (3)

Lady Marmalade
Lady Marmalade @cook_dammeblue
Que bueno Gra el método, no sabía que hacer con las aceitunas que caen en mí patito
Invitado

Escrita por

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
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Bs.As-Argentina
Me gusta cocinar, principalmente recetas sencillas y prácticas. 😍😍😍 Mis videos https://www.youtube.com/@LasdeliciasdeGra y Mi Blog https://lasdeliciasdegra.com/ los espero 😍😍 Espero que les gusten, para mi la mayor emoción es ver sus comentarios y las fotos cuando hacen alguna de mis recetas , lo agradezco de corazón❤️❤️❤️. Cariños 😘😘 https://www.instagram.com/gramar09/ también @lasdeliciasdegra https://www.youtube.com/channel/UCZseyZSGA15MINc1K1-ej1Q 🙏🏻suscribite

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