Foto principal de Varitas de merluza

Varitas de merluza

15 personas planean cocinarlo
penchi briones garcia
penchi briones garcia @cook_1094139
Cartagena, Murcia, España

Las varitas de merluza parecidas a las que venden congeladas, pero hechas en casa, y mucho más buenas.

Editar receta
Compartir

Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 500 gr merluza congelada en filetes gorditos
  2. 2 huevos
  3. sal
  4. pan rallado
  5. harina
  6. aceite de oliva

Pasos de la receta

15 minutos
  1. 1

    Cortamos los filetes limpios y descongelados, podéis hacerlo si queréis con pescado fresco, en bastoncitos, y les ponemos sal, los pasamos por harina, huevo batido y pan rallado.

  2. 2

    Freímos en abundante aceite de oliva hasta que estén doraditos por los dos lados, ponemos sobre papel de cocina para que absorba el aceite sobrante y servimos inmediatamente.

Reacciones

Editar receta
Compartir

Cooksnaps

¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!

Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

Comentarios

Escrita por

penchi briones garcia
Cartagena, Murcia, España

Recetas parecidas