Foto principal de Patacones o tostadas de plátanos

Patacones o tostadas de plátanos

Pequis
Pequis @cook_1107825
Colombia

Deliciosas tostadas de plátano, en Venezuela se les llama tostones

Editar receta
Compartir

Ingredientes

30 minutos
8 raciones
  1. 4 plátanos verdes grandes
  2. aceite cantidad suficiente para freir
  3. al gusto sal

Pasos de la receta

30 minutos
  1. 1

    Pelar los plátanos y partirlos en trozos de dos cm aproximadamente; en suficiente aceite caliente freir los trozos hasta que estén medio cocidos.

  2. 2

    Retirarlos del aceite y sobre una tabla aplanarlos con la ayuda de una piedra o mazo.

  3. 3

    Freírlos de nuevo en el aceite bien caliente hasta que estén tostados, retirarlos del aceite.

  4. 4

    Colocarlos sobre papel absorbente para quitarles el exceso de grasa y espolvorear con sal al momento de servir.

Reacciones

Editar receta
Compartir

Comentarios

Escrita por

Pequis
Pequis @cook_1107825
Colombia
Cuando tengo tiempo me gusta cocinar aunque no soy una experta, me gusta preparar platos sencillos que no requieran mucho tiempo. No tengo hijos pero tengo muchos sobrinitos. Me gusta la lectura, visitar páginas web de recetas por eso los encontré a ustedes, me gustan las manualidades y también me gustan mucho los idiomas.

Recetas parecidas