Tortilla de cebolla en baguette
Rosa
@cook_1097991
Baguettes untados con tomate y rellenas de tortilla de cebolla rehogada, delicioso para una merienda o una cena ligera.
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Pasos de la receta
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1
Freimos la cebolla en una sarten, con un chorrito de aceite de oliva.
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2
En un plato hondo batimos los huevos con un poco de sal. Ya frita la cebolla la echamos a los huevos batidos, removemos y hacemos la tortilla dandole la vuelta con una tapadera.
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3
Abrimos las baguettes, estrujamos los tomates lavados, echamos un chorrito de aceite y ponemos trozos de la tortilla dentro del pan. Servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rosa le encantará ver cómo quedó.
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