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Pasos de la receta
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1
Lavar las ciruelas colocarlas en trozos en capas espolvoreando con el azúcar en una cacerola de fondo grueso rociarlas con el jugo de limón y el agua, dejarlas macerar por dos horas.
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2
Cocinarlas a fuego fuerte hasta que rompa hervor, luego bajar la llama a mínimo y proseguir la cocción. Revolver de vez en cuando con una cuchara de madera hasta que el dulce empiece a espesar.
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3
Durante el último minuto de cocción es conveniente revolver continuamente, para medir el punto de cocción colocar la cuchara de dulce sobre un plato si al enfriarse no se desliza esta listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yamila le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
hola soy Yamila casada hace 7 años con el hombre más maravilloso que existe.!💞 Soy mamá de Fede un gordito que te roba una sonrisa.! 👶intento lidiar con el que puedo cocinar.!!!!🤦 apartir de que mi bebe empezó a comer implemente una nueva forma de cocina🥑🥦. intento que todo sea más saludable.! espero que disfrutes de mis recetas.!!!! 😘
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